Μιλήστε μαζί μας

viberMessenger
Δωρεαν μεταφορικα (ανω των 31€)
 Μίλησε μας στο Messenger

Fitness Plan

15/09/2021

Η αρχή είναι το ήμισυ του παντός. Γι’ αυτό φέτος με την έναρξη της σεζόν σε βοηθάμε να καταστρώσεις το fitness plan σου:

  1. Βρες τι σου δίνει κίνητρο. (Η ενέργεια και η ευεξία που νιώθεις; Το να χωρέσεις σ’ ένα ρούχο που πλέον δεν κουμπώνει; Η επιθυμία σου να βγεις στην παραλία φέτες; Το να βάλεις μυϊκά κιλά;)
  2. Βρες ένα πρόγραμμα γυμναστικής που σου ταιριάζει και ακολουθήσε το. Υπάρχουν τόσα που μπορείς να κάνεις εκτός από το κλασικό γυμναστήριο...τρέξιμο ή περπάτημα σε ένα πάρκο, yoga, pilates,μια πολεμική τέχνη, κάποιο ομαδικό άθλημα: μπάσκετ, βόλεϊ, τένις κτλ., ή ακόμα και να ακολουθήσεις ένα βιντεάκι στο YouTube ή να γυμναστείς με μια εφαρμογή.
  3. Φάε ανάλογα με το στόχο σου. Λίγες περισσότερες θερμίδες από αυτές που χρειάζεσαι καθημερινά, αν ο στόχος σου είναι να βάλεις μυϊκά κιλά ή λίγες λιγότερες αν θέλεις να χάσεις. Αυτό είναι αρκετό, δε χρειάζονται υπερβολές στη διατροφή. Άλλωστε σκοπός σου είναι να κάνεις απλά λίγο πιο υγιεινές και θρεπτικές επιλογές, όχι να πεινάσεις. Μόλις αρχίσεις να βλέπεις τα πρώτα αποτελέσματα, αυτό θα σου δώσει ακόμα πιο πολύ κίνητρο για να συνεχίσεις. Σημαντικό σ’ αυτό το σημείο είναι να προσδιορίσεις και τις ανάγκες που προκύπτουν λόγω της γυμναστικής που κάνεις και να φροντίσεις να τις καλύψεις. (π.χ. περισσότερη πρωτεΐνη ή μαγνήσιο για να μην «πιάνεσαι», αμινοξέα για καλύτερη αποκατάσταση κτλ.,)
  4. Επιτυχία!!! Η επιτυχία ενός fitness plan καθορίζεται όχι μόνο από το αν έφτασες τον στόχο σου, αλλά ακόμα και από την πρόοδο που μπορεί να σημείωσες. Αν η υγιεινή διατροφή και η γυμναστική έχουν μπει στη ζωή σου και σου έχουν γίνει συνήθεια αυτό είναι επιτυχία, ακόμα και αν κάθε τόσο κάνεις παρασπονδίες.

Είναι τελικά, τόσο απλό; Σε 4 βήματα τα κατάφερα; Περίπου...

Ακόμα και αν αισθάνεσαι απόλυτα υγιής, τρέφεσαι σωστά και ακολουθείς ένα πρόγραμμα γυμναστικής που αποδίδει, υπάρχουν στιγμές που απλά μπορεί να θέλεις να τα παρατήσεις. Λίγο ο κρύος καιρός, λίγο ο αυξημένος φόρτος εργασίας, λίγο η κούραση και τα προβλήματα της καθημερινότητας, πολλές φορές θα σε σταματήσουν από το να πας στο γυμναστήριο, ή θα σε βγάλουν από το διατροφικό σου πλάνο. Είναι γνωστό ότι όσο πιο πολύ μειώσεις τις προπονήσεις, τόσο πιο δύσκολο θα είναι να επιστρέψεις και τόσο πιο πολύ απομακρύνεσαι από τους fitness στόχους σου. Μην αποθαρρύνεσαι, δε σημαίνει ότι εσύ δεν τα κατάφερες ή ότι δεν μπορείς, συμβαίνει σε όλους, ακόμα και σε επαγγελματίες αθλητές.

 Σε αυτή τη φάση πήγαινε πάλι στο βήμα 1 : Θυμήσου ξανά γιατί ξεκίνησες, πόσο καλά ένιωθες με το σώμα σου, οραματίσου το στόχο σου και πάμε πάλι από την αρχή.

Μην ξεχνάς ότι το fitness είναι τρόπος ζωής και δεν τελειώνει ποτέ.

Οκινάουα & Ικαρία : Εκεί που οι άνθρωποι «κυριαρχούν» στο χρόνο.

29/07/2021

Η μακροζωία αποτελεί τον διακαή πόθο όλων των ανθρώπων, αναζητώντας μια ζωή χωρίς άγχος, με καθημερινές ευτυχίες και λιγότερες ανησυχίες. Οι κάτοικοι των δύο αυτών περιοχών κατέχουν από τα υψηλότερα προσδόκιμα ζωής στο πλανήτη. Κι όμως, τα μυστικά τους είναι πολύ πιο απλά (και κλισέ) από όσο φανταζόμαστε. Παρακάτω, θα διαβάσετε μερικούς από τους σημαντικότερους λόγους που καθορίζουν τη μακροζωία τους.  

#1 ΦΑΕ ΣΑΝ ΜΟΝΑΧΟΣ.

Αποτελεί έναν από τους βασικότερους παράγοντες που καθορίζουν τη μακροζωία τους. Η διατροφή τους βασίζεται κατά κόρον στη μεσογειακή διατροφή περιλαμβάνοντας τροφές όπως, φρούτα, λαχανικά, ψάρια, ελαιόλαδο και χαμηλή κατανάλωση κρέατος. Οι τροφές αυτές είναι υψηλές σε φυτικές ίνες, έχοντας χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, ενισχύοντας με αυτόν τον τρόπο το ανοσοποιητικό τους και ρυθμίζοντας τη καλή λειτουργία του μεταβολισμού τους. 



#2 ΜΗ ΣΤΑΜΑΤΑΣ ΝΑ ΚΙΝΕΙΣΑΙ.

Η καθημερινή φυσική δραστηριότητα είναι κοινός παρονομαστής της καλής υγείας και κατά συνέπεια της μακροζωίας. Διότι, οι άνθρωποι που δεν μένουν «αδρανείς» μειώνουν τις πιθανότητες καρδιοπάθειας, εγκεφαλικού, διαβήτη, διάφορων μορφών καρκίνου και κατάθλιψης. Ασκήσεις όπως περπάτημα, χαλαρό τρέξιμο, ποδηλασία και χορός μπορούνε να προστεθούν αν όχι στο καθημερινό τότε σίγουρα στο εβδομαδιαίο σας πρόγραμμα τρεις ή και περισσότερες φορές. Πέρα από τα σωματικά οφέλη υπάρχουν και τα ψυχολογικά. Για παράδειγμα, μπορείς αφενός να πετύχεις τον άμεσο σου στόχο, το να χάσεις κιλά, και αφετέρου να πετύχεις έναν κοινό στόχο όλων μας, τη μείωση του άγχους και την γενικότερη ευεξία. Και αυτό διότι, με την άσκηση απελευθερώνονται στον εγκέφαλο ορμόνες όπως β-ενδορφίνη, την οποία πολλοί αποκαλούν ως «ορμόνη της ευτυχίας». 

#3 ΚΟΙΜΗΣΟΥ ΚΑΛΑ & ΑΡΚΕΤΑ.

Ο ύπνος είναι η καλύτερη μορφή αποκατάστασης, τόσο για τη σωματική, όσο και για την ψυχική υγεία. Ένας ποιοτικός ύπνος μπορεί να αποτρέψει προβλήματα που σχετίζονται με τη καρδιά, να βελτιώσει το ανοσοποιητικό σου και να σε γεμίσει με ενέργεια και ζωτικότητα. Οι επιστήμονες πιστεύουν πως ο μεσημεριανός ύπνος συμβάλλει στη μακροζωία, βοηθώντας τη καρδιά να κρατάει χαμηλά τα επίπεδα ορμονών του στρες. Επομένως, πρόσθεσε τη μεσημεριανή «σιέστα» στο πρόγραμμα σου. 


#4 ΜΗ ΜΕΝΕΙΣ ΜΟΝΟΣ

Σύμφωνα με μελέτες που διεξήχθησαν στην Ικαρία και στην Οκινάουα, παρατηρήθηκε ένα αυξημένο αίσθημα κοινωνικότητας που είχαν οι κάτοικοι των δύο περιοχών. Οι δυνατοί κοινωνικοί δεσμοί αλλά και η σημασία της συντροφικότητας συμβάλλουν στη μακροζωία. Επομένως, μη περιμένεις άλλο, παντρέψου ! 

Γυμναστήριο μετά την καραντίνα; Πως θα επιβιώσεις.

24/05/2021

Μετά από δύο καραντίνες που κόστισαν αρκετά...στο σώμα σου και στην ψυχολογία σου, ήρθε η ώρα της επιστροφής και της επανένταξης στην καθημερινή ρουτίνα και σιγά σιγά στο γυμναστήριο. 7 μήνες με κλειστά τα γυμναστήρια, ακόμα κι αν έκανες προπονήσεις στο σπίτι, σίγουρα θα έχουν ρίξει τις αντοχές και τη φυσική σου κατάσταση.
Μην σκας. Παρακάτω θα διαβάσεις μερικούς τρόπους για να μην απογοητευτείς κατά την επιστροφή σου στο γυμναστήριο.

Η σωστή προετοιμασία

Αν θέλεις να κάνεις ένα δυναμικό ξεκίνημα, μπορείς να προετοιμάσεις το σώμα σου στο σπίτι μέχρι τον Ιούνιο. Ξεκίνα να κάνεις ένα ολιγόλεπτο πρόγραμμα γυμναστικής στο σπίτι. Συνδύασε τρέξιμο και ασκήσεις με το βάρος του σώματος, όπως squats & push-ups κτλ. Μία σωστή προετοιμασία θα λιγοστέψει το πόνο του πιασίματος που ίσως νιώσεις κατά τις πρώτες προπονήσεις και σταδιακά θα επιστρέψεις και πάλι στο ίδιο επίπεδο που βρισκόσουν πριν την καραντίνα.

Tο πρώτο πιάσιμο

Όταν μένεις εκτός προπονήσεων τόσο καιρό, είναι αναμενόμενο ότι ξεκινώντας θα πιαστείς. 2 ημέρες μετά την πρώτη σου προπόνηση νιώθεις κουρασμένος, καταπτοημένος και η παραμικρή κίνηση σου προκαλεί μυϊκό πόνο. Αυτό συμβαίνει γιατί όταν κάνεις προπόνηση με αντιστάσεις, προκαλείς μικροτραυματισμό των μυϊκών ινών.

Πως να χειριστείς την κατάσταση

Τις επόμενες ημέρες της προπόνησης στόχος σου είναι να γίνει αποκατάσταση αυτών των ρήξεων των μυϊκών ινών και αναδόμηση των μυών ώστε να γίνουν δυνατότεροι. Επομένως σε αυτή τη φάση, πρέπει να προμηθεύσεις τους μύες σου με θρεπτικά συστατικά που θα βοηθήσουν το σώμα σου να προσαρμοστεί στις νέες απαιτήσεις. Τα πιο κατάλληλα συστατικά για να περιορίσεις τα λεγόμενα DOMS(delayed onset muscle soreness) είναι τα αμινοξέα Γλουταμίνη & BCAA

Στο Bodystore θα βρεις τα extra BCAA και Anadomisis, τα οποία συνδυάζουν αυτά τα συστατικά : περιέχουν γλουταμίνη η οποία θα βοηθήσει στην ταχύτερη αποκατάσταση των μικροφθορών που έχουν υποστεί οι μυς, BCAAs τα οποία θα βοηθήσουν να χτίσεις δυνατότερους μυς, ενώ το Anadomisis περιέχει και λίγα γραμμάρια καλού υδατάνθρακα που βοηθούν το σώμα μας να καταπολεμήσει την κούραση, αναπληρώνοντας το γλυκογόνο που έχει ξοδέψει ο οργανισμός μας κατά τη διάρκεια της άσκησης. 

 

Προσαρμόσου στα δεδομένα

Πρέπει να καταλάβεις πως δεν έχεις την φυσική κατάσταση που είχες πριν 1 χρόνο, επομένως πρέπει να «ρίξεις» τα κιλά και τις επαναλήψεις. Δεν υπάρχει λόγος να απογοητεύεσαι ή να πιέζεις τον εαυτό σου υπερβολικά, σταδιακά θα επανέλθεις. Επίσης, αν χρειαστείς μια βοήθεια για να φτάσεις πιο άμεσα στο pick των δυνατοτήτων σου, υπάρχουν και τα preworkouts τα οποία ανεβάζουν την ενέργεια του σώματος, σε βοηθούν να συγκεντρωθείς καλύτερα στην προπόνηση και μειώνουν την κούραση που είναι αναμενόμενο να νιώθεις στις αρχές. 


Σε κάθε περίπτωση όμως θυμήσου πως η άσκηση πρέπει να σε αποφορτίζει και όχι να σε αγχώνει. Χαλάρωσε, σωματικά και ψυχολογικά. 

Απόλαυσε το όσο περισσότερο μπορείς

Μη ξεχνάς πόσο καιρό ήσουν εκτός και πόση χαρά σου έδινε το πρόγραμμα γυμναστικής που είχες πριν την καραντίνα. Δώσε στον εαυτό σου την δυνατότητα να θέσει νέους στόχους, να χαρεί ακόμη περισσότερο την στιγμή και με τον καιρό θα δεις πως μετά το τέλος της προπόνησης θα φεύγεις χωρίς άγχος και περιττές ανησυχίες.  

Σημαντικοί Λόγοι Άθλησης

28/04/2021

Γιατί να ξεκινήσεις να γυμνάζεσαι ;

Οι περισσότεροι άνθρωποι νομίζουν πως η άθληση και η αυξημένη σωματική δραστηριότητα είναι καλή κυρίως για το «κάψιμο» των παραπανίσιων θερμίδων. Γι’αυτό άλλωστε γυμνάζονται κυρίως την άνοιξη και στις αρχές του καλοκαιριού. Αυτό όμως είναι ίσως το μικρότερο από τ’ άλλα οφέλη της άθλησης.

Ας δούμε συνοπτικά τα κυριότερα:

  • Καλυτέρευση της υγείας και της ποιότητας ζωής μας, λειτουργώντας ακόμη και ως «φάρμακο» σε όλο το φάσμα των συστημάτων του ανθρώπινου οργανισμού.
  • Μείωση θνητότητας.
  • Πολυεπίπεδη βοήθεια στην προσπάθεια αδυνατίσματος (μείωση πείνας, μείωση λιπώδους ιστού, αύξηση μυϊκού ιστού, δαπάνη θερμίδων με μεγιστοποίηση της απόδοσης των μιτοχονδρίων σε βάθος χρόνου, αν γίνεται συστηματικά). Η διατήρηση βάρους και λίπους σε κανονικά επίπεδα περνά μέσα απ’ την υγιεινή διατροφή και την αυξημένη σωματική δραστηριότητα (αναβάθμιση μεταβολισμού λόγω αύξησης μυϊκού ιστού και μείωσης του λιπώδους).

    • Μείωση της κατάθλιψης. Η πρώτη παρενέργεια του σταματήματος της άθλησης είναι η παχυσαρκία και η δεύτερη η κατάθλιψη. Ακολουθούν κι άλλες. Το μυϊκό μας σύστημα έχει συγκεκριμένη αρχιτεκτονική και καλό είναι να το γυμνάζουμε συστηματικά και ισομερώς γιατί αλλιώς σίγουρα θα παρουσιάσει προβλήματα.
    • Γυμνάζοντας την πλάτη μειώνουμε τους πόνους στους ώμους, γυμνάζοντας τους μηριαίους δικέφαλους και τετρακέφαλους έχουμε λιγότερες επιβαρύνσεις στα γόνατα, ενώ οι γυμνασμένοι γλουτοί μειώνουν τους πόνους στη μέση. Οι γυμνασμένοι-ες έχουν ισχυρή καρδιά και μυοκάρδιο, με χαμηλούς παλμούς (50-60) ενώ οι αγύμναστοι >70-80 ανά λεπτό, ομαλή συστολική πίεση <14 mmHg, διαστολική <8,4 mmHg κι αναπνέουν 14-16 φορές το λεπτό ενώ οι αγύμναστοι περισσότερες από 20.
    • Σε μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Journal of Medicine & Science in Sport & Exercise, φαίνεται πως η άθληση αυξάνοντας τη ροή του αίματος ενισχύει τον ιππόκαμπο (κέντρο μνήμης και μάθησης) του εγκεφάλου μας.
    • Οι γυμνασμένοι-ες είναι μεσομορφικοί που είναι ο αθλητικός και ομορφότερος τύπος σώματος.
    • Ενεργοποιούνται οι μηχανισμοί αντιγήρανσης (σιρτουίνες και AMPK) και πολλαπλασιασμού υγιών κυττάρων.


    ΤΣΙΛΙΜΙΓΚΑΚΗΣ ΜΙΧΑΛΗΣ (παχυσαρκιολόγος – λιπιδιολόγος, συγγραφέας διαιτολογικών βιβλίων, SCOPE ειδικός στην αντιμετώπιση της παχυσαρκίας, τα μεταβολικά νοσήματα & τα καρδιαγγειακά, μέλος της Ελλ. Ιατρικής Ετ.Παχυσαρκίας, WOF, Ελλ. Ετ. Αθηροσκλήρωσης, EAS, & Αντιπρόεδρος Ελλ. Ερ.Ινστ. Επιστημον. Διατροφής Αθλητών)

    Βιταμίνη C- Μάθε τα πάντα για τη "βασίλισσα" των βιταμινών

    13/01/2021
    vitaminC

    Τι είναι η βιταμίνη C;

    Η βιταμίνη C, επίσης γνωστή ως ασκορβικό οξύ, είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη, η οποία είναι απαραίτητη για την υγεία και την καλή λειτουργία του σώματός σας. 

    Γιατί είναι σημαντική η βιταμίνη C για τον ανθρώπινο οργανισμό?

    Η βιταμίνη C, είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη και επιδιόρθωση όλων των ιστών του σώματος. Συμμετέχει σε πολλές λειτουργίες του σώματος, συμπεριλαμβανομένου του σχηματισμού κολλαγόνου, της απορρόφησης του σιδήρου, της σωστής λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος, της επούλωσης πληγών και της διατήρησης του χόνδρου, των οστών και των δοντιών.

    Η βιταμίνη C είναι ένα από τα πολλά αντιοξειδωτικά που μπορούν να προστατεύσουν από βλάβες που προκαλούνται από επιβλαβή μόρια που ονομάζονται ελεύθερες ρίζες, καθώς και από τοξικές χημικές ουσίες και ρύπους όπως ο καπνός των τσιγάρων. Οι ελεύθερες ρίζες μπορούν να συσσωρευτούν και να συμβάλουν στην ανάπτυξη καταστάσεων υγείας όπως καρκίνος, καρδιακές παθήσεις και αρθρίτιδα.

     Πόση βιταμίνη C χρειαζόμαστε καθημερινά;

    To RDA για τη βιταμίνη C, είναι 75-90 mg την ημέρα για τους ενήλικες. Ωστόσο αν έχετε αυξημένες ανάγκες σε βιταμίνη C, για διάφορους λόγους, συνήθως χρησιμοποιείται δόση των 500 mg βιταμίνης C ημερησίως. Οι υδατοδιαλυτές βιταμίνες, όπως είναι η βιταμίνη C, πρέπει να παρέχονται συνεχώς στη διατροφή για τη διατήρηση υγιών επιπέδων, καθώς δεν αποθηκεύονται στο σώμα (οι υπερβολικές ποσότητες απεκκρίνονται), επομένως η υπερβολική δόση δεν προκαλεί ανησυχία. Ωστόσο, εξακολουθεί να είναι σημαντικό να μην υπερβείτε το ασφαλές άνω όριο των 2.000 mg την ημέρα για να αποφύγετε στομαχικές διαταραχές.

    Η ανεπάρκεια της βιταμίνης C είναι σχετικά σπάνια και κυρίως παρατηρείται σε υποσιτισμένους ενήλικες. Σε ακραίες περιπτώσεις, μπορεί να οδηγήσει σε σκορβούτο - που χαρακτηρίζεται από αδυναμία, αναιμία, μώλωπες, αιμορραγία και χαλαρά δόντια.

    Είναι απαραίτητη η λήψη κάποιου συμπληρώματος?

    Τι ισχύει, σύμφωνα με τις έρευνες?

    H εκπρόσωπος της American Dietetic Association, Dee Sandquist, RD, προτείνει να κάνετε ό, τι καλύτερο μπορείτε για να εντάξετε περισσότερα φρούτα και λαχανικά στη διατροφή σας. Ωστόσο σύμφωνα με μελέτες που εξέτασε ο Moyad και οι συνάδελφοι του, μόνο το 10% έως 20% των ενηλίκων λαμβάνουν τις συνιστώμενες εννέα μερίδες φρούτων και λαχανικών καθημερινά. Έτσι, εκτός εάν μπορείτε να φάτε πολλά φρούτα και λαχανικά, ίσως χρειαστεί να πάρετε ένα συμπλήρωμα διατροφής βιταμίνης C για να αποκτήσετε όλα τα οφέλη, λέει ο Moyad. 

    Προτείνει τη λήψη 500 χιλιοστόγραμμα την ημέρα, εκτός από την κατανάλωση 5 μερίδων φρούτων και λαχανικών.

    Η λήψη ενός συμπληρώματος μία φορά την ημέρα είναι αποτελεσματική και εύκολη στη χρήση. Δεν υπάρχει πραγματικό μειονέκτημα για τη λήψη συμπληρώματος 500 mg, εκτός από το ότι ορισμένοι τύποι μπορεί να ερεθίσουν το στομάχι. ", λέει ο Moyad. Γι 'αυτό συνιστά τη λήψη μιας μη όξινης, ρυθμισμένης μορφής βιταμίνης. "Το ασφαλές ανώτατο όριο για τη βιταμίνη C είναι 2.000 χιλιοστόγραμμα την ημέρα και υπάρχει ένα μεγάλο ιστορικό με ισχυρές ενδείξεις ότι η λήψη 500 χιλιοστόγραμμα ημερησίως είναι ασφαλής", λέει.

    Τι θα πρέπει να καταναλώσω, ώστε να προσλάβω 500mg βιταμίνης C?

    «Προσπαθήστε να τρώτε 9 μερίδες φρούτων και λαχανικών καθημερινά, επειδή θα πάρετε μια υγιή δόση βιταμίνης C μαζί με μια αφθονία άλλων βιταμινών, μετάλλων και φυτοχημικών που είναι καλά για την πρόληψη ασθενειών και τη γενική υγεία», λέει. Φάτε ωμά φρούτα και λαχανικά πλούσια σε βιταμίνη C ή μαγειρέψτε τα με ελάχιστο νερό, ώστε να μην χάνετε ποσότητα της, στο νερό μαγειρέματος.  

    Πώς να αποκτήσετε περισσότερη βιταμίνη C στη διατροφή σας?

    Αυτό το αντιοξειδωτικό υπερ-θρεπτικό συστατικό βρίσκεται σε μια ποικιλία φρούτων και λαχανικών. 

    • Τα τρόφιμα που είναι πλουσιότερα σε βιταμίνη C είναι: εσπεριδοειδή, πράσινες πιπεριές, φράουλες, ντομάτες, μπρόκολο, λευκές πατάτες και γλυκοπατάτες. Άλλες καλές πηγές περιλαμβάνουν σκούρα πράσινα φύλλα, πεπόνι, παπάγια, μάνγκο, καρπούζι, λαχανάκια Βρυξελλών, κουνουπίδι, λάχανο, κόκκινες πιπεριές, σμέουρα, βατόμουρα και ανανά.

     Αναλυτικά τα οφέλη της βιταμίνης C, για την υγεία.

    Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα, η βιταμίνη C μπορεί να προσφέρει οφέλη για την υγεία σε αυτούς τους τομείς:

    1. Άγχος: Η ανεπάρκεια της βιταμίνης C σχετίζεται με πολλές ασθένειες που σχετίζονται με το στρες. Είναι το πρώτο θρεπτικό συστατικό που εξαντλείται στους αλκοολικούς, καπνιστές, και στα παχύσαρκα άτομα.
    2. Κρυολογήματα: Υπάρχουν καλά στοιχεία ότι η λήψη βιταμίνης C για κρυολογήματα και γρίπη μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης περαιτέρω επιπλοκών, όπως πνευμονία και πνευμονικές λοιμώξεις", λέει ο Moyad. 
    3. Εγκεφαλικό: Μελέτη στο American Journal of Clinical Nutrition διαπίστωσε ότι εκείνοι με τις υψηλότερες συγκεντρώσεις βιταμίνης C στο αίμα τους συσχετίστηκαν με 42% χαμηλότερο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου από εκείνους με τις χαμηλότερες συγκεντρώσεις.
    4. Γήρανση του δέρματος: Μελέτη που δημοσιεύθηκε στο American Journal of Clinical Nutrition διαπίστωσε ότι η υψηλότερη πρόσληψη βιταμίνης C συσχετίστηκε με χαμηλότερη πιθανότητα εμφάνισης ρυτίδων, ξηρότητας του δέρματος και καλύτερης εμφάνισης γήρανσης του δέρματος.

     

    Ιωάννης Κοντολέων 

    Διαιτολόγος – διατροφολόγος M.Sc.

    Πηγές:

     Mark A. Moyad, MD, MPH, senior research associate and Phil F. Jenkins Director, Complementary and Alternative Medicine, University of Michigan Urology Center.

    Phyo K. Myint, MRCP, department of public health, University of Cambridge, England.

    Dee Sandquist, MS, RD, director, Center for Weight Management, Southwest Washington Medical Center; spokeswoman, American Dietetic Association.

    U.S. Department of Agriculture 2005 US Dietary Guidelines. Seminars in Preventive and Alternative Medicine (1) Sept, 24, 2007; 3-1; pp 25-35).

    Myint, P.K., American Journal of Clinical Nutrition, January 2008; vol 87: pp 64-69.

    American Journal of Public Health, May 2004; vol 94: pp 870-875.

    Jeffrey S Hampl, PhD, RD; Christopher A. Taylor, PhD, RD; and Carol S. Johnston, PhD, RD, Vitamin C Deficiency and Depletion in the United States: The Third National Health and Nutrition Examination Survey, 1988 to 1994.

    American Journal of Clinical Nutrition, October 2020

    Vitamin C in Dermatology, Indian Dermatol Online J. 2013 Apr-Jun; 4(2): 143–146.

    Bettina Moritz, Ariana E.Schmitz, Ana Lúcia S.Rodrigues, Alcir L.Dafre, Mauricio P.Cunha, "The role of vitamin C in stress-related disorders," The Journal of Nutritional Biochemistry, Volume 85, November 2020, 108459

    American Heart Association: Fruits and Vegetables Serving Sizes Infographic

    Καρνιτίνη - Τι είναι και γιατί θεωρείται ως σημαντική πηγή ενέργειας ;

    19/10/2020

    Τι ακριβώς είναι και ποια η λειτουργία της ; 

    Η Καρνιτίνη αποτελεί ένα πολύ δημοφιλές συμπλήρωμα για εκείνους που θέλουν να ενισχύσουν την ενέργεια τους και να αύξησουν τις καύσεις τους. Τι είναι όμως η Καρνιτίνη ;

    Η Καρνιτίνη είναι ένα αμινοξύ το οποίο συντίθεται στον οργανισμό μας από την την λυσίνη και την μεθειονίνη και συμμετέχει στον ενεργειακό μεταβολισμό. Υπάρχουν αρκετοί ισχυρισμοί και μη αποδεδειγμένες έρευνες για τις επιδράσεις, θετικές και αρνητικές, που μπορεί να έχει η χρήση της, αλλά εκείνο που έχει αποδειχθεί ευρέως είναι πως προάγει τη παραγωγή ενέργειας χάρη στον ενεργό ρόλο που διαδραματίζει κατά τη μεταφορά των λιπαρών οξεών στα μιτοχόνδρια των μυϊκών ινών για την παραγωγή ενέργειας. 

     

    Ακετυλική Μορφή (Acetyl L-Carnitine) 

    Η καρνιτίνη στην ακετυλική της μορφή ή αλλιώς ALCARnitine είναι ένα τροποποιημένο μόριο καρνιτίνης, το οποίο θεωρείται πιο αποδοτικό, καθώς έχει μεγαλύτερη βιοδιαθεσιμότητα και αυξημένη απορρόφηση. Η χρήση του ως σύμπλήρωμα δίνει τη δυνατότητα στο σώμα να χρησιμοποιήσει το αποθηκευμένο λίπος για ενέργεια πιο γρήγορα και αποδοτικά. Επίσης, βοηθά στη διαδικασία της θερμογένεσης από το υποδόριο λίπος και βοηθά στη μείωση της γλυκόζης στο αίμα, ιδιαίτερα αν συνδυάζεται με προπόνηση αντιστάσεων. 

    Μερικά από τα βασικά της πλεονεκτήματα είναι :

    1. Διαχείριση Βάρους/Απώλεια λίπους 

    Όπως αναφέραμε πιο πάνω η L-καρνίτινη βοηθά και επιταχύνει τον οργανισμό μας να παράγει ενέργεια αυξάνοντας τις καύσεις του αποθηκευμένου λίπους.   

    2. Αντιφλεγμονώδης δράση 

    Η χρήση της L-Καρνιτίνης διαθέτει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, μειώνοντας τις φλεγμονές που προκαλούνται στον οργανισμό μας από παθολογικές καταστάσεις ή από διάφορους άλλους παράγοντες.  

    3. Καρδιαγγειακή νόσος

    Κατά τη χρήση της L-καρνιτίνης μειώνονται τόσο τα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης όσο και τα επίπεδα των λιπιδιών στο αίμα. Ως εκ τούτου, ο κίνδυνος εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων μειώνεται. Μερικές αποδεδειγμένες θετικές επιδράσεις της L-καρνιτίνης σε ασθενείς με σοβαρές καρδιαγγειακές διαταραχές είναι η στεφανιαία νόσος και η χρόνια καρδιακή ανεπάρκεια. 

    Πότε ακριβώς να την παίρνω ; 

    Υπάρχουν αρκετές μελέτες που έχουν δείξει πως η κατάλληλη δράση της L-καρνιτίνης είναι περίπου μισή ώρα πριν τη προπόνηση, προκειμένου να χρησιμοποιήσει αποδοτικά το σώμα την αυξημένη ενέργεια που θα παραχθεί. 

     

    Τι πρέπει να περιέχει ένα σωστό pre-workout

    21/08/2020

    Σε αυτό το άρθρο θα αναλύσουμε τι ακριβώς είναι τα προ-προπονητικά συμπληρώματα διατροφής, ποια είναι η χρήση τους και τι πρέπει να περιέχουν ώστε να σε βοηθήσουν στις δυναμικές σου προπονήσεις. Γενικά η συνηθέστερη μορφή που θα τα βρείτε είναι σε μορφή σκόνης διότι είναι άμεσα απορροφήσιμα καθώς επίσης και πιο οικονομικά σε σχέση με άλλα που είναι σε μορφή δισκίων.

    Τι ακριβώς κάνει ένα Pre-Workout ; 

    Τα Pre-Workout έχουν ως στόχο να αυξήσουν την ενέργεια του σώματος βοηθώντας στη συγκέντρωση και στην αύξηση της δύναμης και της αντοχής. Είναι σχεδιασμένα ώστε να προμηθεύουν τον οργανισμό με θρεπτικά συστατικά και να τον αποτρέψουν από την κόπωση. Ένα συμπλήρωμα pre-workout θα σου δώσει την έξτρα ώθηση που χρειάζεσαι για να εκπληρώσεις αποτελεσματικά το στόχο της προπόνησης σου.

    Πότε πρέπει να τα πάρω ; 

    Η κατάλληλη ώρα είναι 20-30 λεπτά πριν τη προπόνηση. Εάν το πάρετε νωρίτερα δεν θα έχει πολύ νόημα διότι η δράση του θα έχει περάσει. Επίσης καλό θα ήταν να μένετε στη προτεινόμενη δοσολογία και να μην υπερβαίνετε τη δόση διότι μπορεί να έχει αντίθετα αποτελέσματα. 

    Τι περιέχουν συνήθως τα Pre-Workout ; 

    Πριν αγοράσουμε ένα συμπλήρωμα θα πρέπει να κοιτάξουμε τα συστατικά τους γιατί δεν είναι όλα τα προ-προπονητικά συμπληρώματα το ίδιο και μπορούν να καλύψουν διάφορες ανάγκες και στόχους που έχουν οι αθλητές. Για παράδειγμα, υπάρχουν προ-προπονητικά συμπληρώματα με καφεΐνη ή χωρίς, με κρεατίνη ή χωρίς. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά συστατικά που δεν πρέπει να λείπουν από κανένα pre-workout. Συστατικά όπως, Αργινίνη, Αλανίνη, Κιτρουλίνη και άλλα όπως Ginseng, Guarana θεωρούνται πολύ βασικά και δεν είναι σωστό να λείπουν.

    • Για εκείνους που έχουν ως στόχο την αύξηση της μυϊκής τους μάζας τότε , θα πρέπει να επιλέξουν ένα συμπλήρωμα με Αργινίνη που θα τους δώσει την αγγειοδιαστολή που χρειάζονται για αύξηση μυΐκής μάζας. 
    • Όσοι θεωρούν πως πρέπει να αποκτήσουν μεγαλύτερη αντοχή τότε καλό θα ήταν να επιλέξουν ένα προ-προπονητικό με Αλανίνη & Κιτρουλίνη η οποία Αλανίνη θα καθυστέρησει την κόπωση, ενώ η  Κιτρουλίνη θα οικοδομήσει πιο γρήγορα τους μύες σου. Γενικότερα, βότανα όπως Ginseng & Guarana αυξάνουν την ενέργεια, μειώνουν το αίσθημα της κόπωσης βελτιώνοντας και τον μεταβολισμό μας γενικότερα. 
    • Για εκείνους που καταναλώνουν πολλούς καφέδες μέσα στην ημέρα καλό θα ήταν επιλέξουν ένα συμπλήρωμα που να μην περιέχει καφεΐνη. Μπορούν να αντικαταστήσουν την καφεΐνη με κάποιο από τα βότανα που αναφέραμε πιο πάνω. 

    Περισσότερη δόση...μεγαλύτερα αποτελέσματα ;

    Αρκετοί είναι εκείνοι που αυξάνουν τη δόση προκειμένου να δούνε πιο γρήγορα αποτελέσματα. Ωστόσο δεν γνωρίζουν πως κάτι τέτοιο είναι ανώφελο και σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να επιφέρει και τα αντίθετα αποτελέσματα. Επομένως καλό θα ήταν να μένουμε στη προτεινόμενη δοσολογία και να μην κάνουμε υπερβολές. Από την άλλη μεριά, μερικοί πιστεύουν πως εφόσον παίρνουμε ένα προ-προπονητικό δεν χρειάζεται να πάρουμε και πρωτεΐνη. Πρέπει να κατανοήσουμε πως είναι τελείως διαφορετικά συμπληρώματα και το καθένα κάνει την δική του δουλειά εξυπηρετώντας διαφορετικούς σκοπούς. Για παράδειγμα, το πρωί μπορείς να πάρεις την πρωτεΐνη σου και πριν τη προπόνηση σου το preworkout. 

    4 tips για να απολαύσεις τις διακοπές, χωρίς όμως να διακινδυνεύσεις τη σιλουέτα σου

    31/07/2020

    Το καλοκαίρι κι ο καύσωνας καλά κρατούν και οι διακοπές για πολλούς έχουν ξεκινήσει! Όλοι το ξέρουμε ότι διακοπές σημαίνει ξενοιασιά, ξεκούραση & ελευθερία και φυσικά όλοι μας θέλουμε να το απολαύσουμε όσο περισσότερο γίνεται. Γίνεται όμως να ζήσεις το καλοκαίρι σου απολαμβάνοντας τα μπάνια και τη διασκέδαση χωρίς περιορισμούς ή άγχος για τις επιπτώσεις στο σώμα σου; Φυσικά & γίνεται να μην περιοριστείς. Σου δίνουμε παρακάτω 4 tips που πολύ εύκολα θα μπορέσεις να εφαρμόσεις, ώστε να μην περιοριστείς :

    1. Δεν φεύγουμε ποτέ για την παραλία με άδειο στομάχι. Θρεπτικό πρωινό προκειμένου να εφοδιαστείτε με την απαιτούμενη ενέργεια ώστε να μην πεινάτε αργότερα και να μην είστε επιρρεπείς σε τσιμπολογήματα.
    2. Να έχετε πάντα μαζί σας σνακ όπως ξηρούς καρπούς & φρούτα, άλλωστε είναι η εποχή τους. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία που κάνουν καλό. Επίσης ένα shake καθαρής πρωτεΐνης ή μια μπάρα με πρωτεΐνη, είναι πάντα πολύ καλές επιλογές για να γεμίσεις το στομάχι σου, και να μη χρειαστεί να καταναλώσεις συσκευασμένα σάντουιτς & άλλα ανθυγιεινά σνακ.
    3. Μπορεί να σταμάτησες το γυμναστήριο, όμως η θάλασσα συνεπάγεται και άθληση. Εκμεταλλεύσου την ευκαιρία για κολύμπι, ένα περπάτημα στην παραλία, ρακέτες, beach volley , ή δοκίμασε να κάνεις sup. Έτσι και θα διασκεδάσεις στην παραλία και θα κάψεις τις τυχόν παραπάνω θερμίδες που μπορεί να κατανάλωσες.
    4. Το καλοκαίρι απαιτεί να πίνουμε άφθονα υγρά. Οπότε δροσίσου άφοβα. Μια μικρή προσοχή στην κρυμμένη ζάχαρη των διάφορων αναψυκτικών ή κοκτέιλ. Πχ. Πιες πράσινο τσάι, φυσικούς χυμούς, σόδες ή αναψυκτικά με γλυκαντικά & όχι κάποιο αναψυκτικό με ζάχαρη. Από ποτά προτείνουμε να προτιμήσεις κρασί, τζιν ή μπύρα σε νορμαλ ποσότητα…αλλά εντάξει καταλαβαίνουμε…καλοκαίρι είναι...

    Κοροναΐος και ρύπανση του αέρα στα σπίτια

    20/07/2020

    Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ) και Αμερικάνικο Οργανισμό Προστασίας του Περιβάλλοντος περισσότερο από το 90% του χρόνου μας τον καταναλώνουμε μέσα στα σπίτια μας και ασφαλώς παραπάνω με την κρίση της καραντίνας. Παρόλο που λάβαμε μέτρα προστασίας η ποιότητα του αέρα των εσωτερικών χώρων δεν ήταν απολύτως ασφαλής και αυτό διότι απελευθερώνονταν τοξικές ουσίες από τα έπιπλα, τα χαλιά, τις κουρτίνες μπάνιου, τα διάφορα αξεσουάρ κουζίνας, τους μύκητες στα στρώματα υποβαθμίζοντας έτσι την ποιότητα του αέρα των εσωτερικών χώρων των σπιτιών μας. Από την άλλη μεριά, διάφοροι διαλύτες και χημικές ουσίες που περιέχονται σε πλαστικά, κόλλες, βερνίκια και βρίσκονται σε πράγματα από χαλιά και έπιπλα μέχρι απορρυπαντικά και ηλεκτρικούς φούρνους ονομάζονται πτητικές οργανικές ενώσεις και επιβαρύνουν και αυτά με τη σειρά τους τη ποιότητα του αέρα των σπιτιών μας. Επιπρόσθετα, περιορισμένη έκθεση προκαλεί ερεθισμό στα μάτια, το λαιμό και τη μύτη ενώ μακροχρόνια έκθεση μπορεί να επιφέρει βλάβες στα νεφρά, στο συκώτι και το νευρικό σύστημα.

    Έχει υπολογισθεί ότι η ρύπανση του αέρα των εσωτερικών χώρων είναι δύο εώς πέντε φορές μεγαλύτερη από του εξωτερικού χώρου. Επομένως, διαπιστώνουμε ότι είναι σημαντικό να αερίζονται συστηματικά οι εσωτερικοί χώροι, όπως επίσης να αερίζονται τα χαλιά, τα κλινοσκεπάσματα και να αποφεύγεται το κάπνισμα σε κλειστούς χώρους. 

    Τώρα, όσον αφορά τα κλιματιστικά πρέπει να γίνεται συστηματική συντήρηση και τακτικός καθαρισμός, διότι τα κλιματιστικά δεν ανανεώνουν τον αέρα παρά μόνο τον ανακυκλώνουν. Γι'αυτό το λόγο καλό θα ήταν όταν λειτουργεί κάποιο κλιματιστικό να παραμένει κάποιο παράθυρο λίγο ανοιχτό για να ανανεώνεται ο αέρας. Σύμφωνα με μελέτες, η τοποθέτηση ιονιστών περιορίζει την ρύπανση των εσωτερικών χώρων. 

    Συμπεραίνουμε πως γνωρίζουμε αρκετά πράγματα για την αρνητική επίδραση μεμονωμένα για κάθε ρύπο, δυστυχώς δεν γνωρίζουμε την αθροιστική τους επίδραση στην υγεία. Κατά αυτόν τον τρόπο, για όσες ώρες παραμένουμε σε έναν κλειστό χώρο πρέπει να λαμβάνουμε προληπτικά μέτρα προστασίας για τυχόν μακροχρόνιες επιπτώσεις στην υγεία μας. 

    Νίκος Κατσαρός
    π.Πρόεδρος Ενωσης Ελλήνων Χημικών
    Διευθυντής του Τμήματος Βιοϊατρικής New York College

    Πως να γίνεις φέτες;

    25/06/2020

    Η επιδημία και το μαζικό lockdown μπορεί να υπήρξε εμπόδιο στο στόχο που έθεσες στην αρχή της χρονιάς για ένα γραμμωμένο σώμα αλλά ποτέ δεν είναι αργά και πάντοτε υπάρχει τρόπος να πετύχεις τους στόχους σου. Δες μερικά tips που θα σε βοηθήσουν να το πετύχεις σε σύντομο χρονικό διάστημα:

    ΠΡΟΤΙΜΗΣΕ ΓΕΥΜΑΤΑ ΠΛΟΥΣΙΑ ΣΕ ΠΡΩΤΕΪΝΗ

    Σαν πρώτη κίνηση θα πρέπει να αγαπήσεις την πρωτεΐνη και να μειώσεις τους υδατάνθρακες.Η πρωτεΐνη είναι βασική ουσία που υπάρχει σε κάθε ιστό και όργανο του σώματος μας, και είναι σημαντικός παράγοντας για την ανάπτυξη της μυϊκής μάζας, την παραγωγή ορμονών και ενζύμων και την καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Επίσης, παρέχει ενέργεια στον οργανισμό, αυξάνει τον μεταβολισμό και μεγαλώνει τον κορεσμό, με αποτέλεσμα την απώλεια σωματικού λίπους και την βελτίωση στα επίπεδα λιπιδίων στο αίμα. Πρέπει να καταναλώνετε περίπου 1.5 – 2 γραμμάρια πρωτεΐνης για κάθε κιλό του σωματικού βάρους την ημέρα. Στο Bodystore θα βρείτε ποικιλία από καθαρές Whey πρωτεΐνες, κατάλληλες για γράμμωση, καζεΐνη, φυτικές πρωτεΐνες και φόρμουλες για αύξηση μυϊκού όγκου.

    ΜΗΝ ΚΟΒΕΙΣ ΕΝΤΕΛΩΣ ΤΑ ΛΙΠΑΡΑ

    Τα λίπη είναι χημικές ουσίες, που αποτελούνται από άτομα άνθρακα, υδρογόνου και οξυγόνου. Τα λιπαρά οξέα είναι η κυριότερη μορφή διατροφικού λίπους. Υπάρχουν τρεις βασικές κατηγορίες λιπαρών οξέων, τα κορεσμένα, τα ακόρεστα και τα τρανς. Εκείνα τα οποία είναι ωφέλιμα για την καρδιά βρίσκονται σε φυτικές τροφές, όπως οι καρποί, οι σπόροι, τα έλαια αλλά και τα θαλασσινά. Τα Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα αποτελούν έναν πολύτιμο σύμμαχο για την υγεία, προστατεύοντας τη καρδιά, βελτιώνοντας την χοληστερόλη, χαμηλώνοντας τα τριγλυκερίδια και ανεβάζοντας τα επίπεδα της καλής χοληστερίνης.

    ΜΗΝ ΠΑΡΑΛΕΙΠΕΙΣ ΓΕΥΜΑΤΑ

    Το να ελαττώσεις της θερμίδες οδηγεί και στην απώλεια μυΐκής μάζας, οπότε μη παραλείπεις κανένα γεύμα, αντ’αυτού μπορείς να τρως ανά 2-3 ώρες για να εκμεταλλευτείς τη θερμογενετική δράση που δημιουργείται κατά τη διάρκεια της πέψης, αυξάνοντας τις καύσεις.

    ΠΕΣ ΟΧΙ ΣΤΙΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΑΠΟΜΟΝΩΣΗΣ ΚΑΙ ΝΑΙ ΣΤΙΣ ΣΥΝΔΥΑΣΤΙΚΕΣ

    Γενικότερα πρέπει να γίνεις πιο εκρηκτικός. Και όχι μόνο όταν προπονείσαι. Προτίμησε το γρήγορο περπάτημα από το αργό. Στη προπόνηση σου, επέλεξε ασκήσεις που απαιτούν περισσότερη συνεργατική δράση μεταξύ των μυΐκών ομάδων παρά το να γυμνάσεις μία μοναδική μυΐκή ομάδα. Επίσης καλό θα ήταν να συνδυάσεις την εναερόβια με την αερόβια και να μη αφοσιωθείς μόνο στη τελευταία.

    FRIENDLY TIP

    Και για 'σένα που θέλεις να δεις πιο γρήγορα αποτελέσματα, αυξάνοντας τις καύσεις σου και γεμίζοντας τον οργανισμό σου με ενέργεια ρίξε μια ματιά στους λιποδιαλύτες μας.