Στην καθηρινότητα μας υπάρχουν αρκετά πράγματα που μας ανεβάζουν την διάθεση, όπως ένας ξεκούραστος ύπνος, η καλή παρέα η γυμναστική και πολλά άλλα. Όλα αυτά γίνονται διότι ο εγκέφαλος μας απελευθερώνει ντοπαμίνη, μία ουσία που η βασική χρήση της είναι να μεταφέρει μηνύματα μεταξύ του εγκεφάλου και των νευρικών κυττάρων. Για παράδειγμα, όταν περιμένουμε να γευτούμε το αγαπημένο μας φαγητό, η ίδια η αναμονή το κάνει ακόμα πιο λαχταριστό. Ωστόσο, υπάρχουν και τροφές που διαθέτουν κάποια συστατικά που μας φτιάχνουν τη διάθεση πραγματικά, συμβάλλουν στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης προκαλώντας μία γενικότερη ευφορία.

ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Η  κατανάλωση υδατάνθράκων διεγείρει την έκκριση σεροτονίνης, μιας χημικής ουσίας του εγκεφάλου, η οποία συντελεί στο αίσθημα ηρεμίας και ικανοποίησης. Επομένως είναι γεγονός πως οι υδατάνθρακες μας «ανεβάζουν» τη διάθεση. 

Συστήνουμε την κατανάλωση τρόφιμων που περιέχουν καλούς(με την έννοια ότι διατηρούν σταθερό το σάκχαρο του αίματος ) υδατάνθρακες όπως το καστανό ρύζι, τα προϊόντα ολικής άλεσης, τη βρόμη, το ταχίνι, τα λαχανικά και τα φρούτα.  

ΣΟΛΩΜΟΣ

Ο σολωμός, η τσιπούρα, η σαρδέλα κ.α. είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία μπορούν να βελτιώσουν σε μεγάλο βαθμό την διάθεση μας, δίνοντας μας ενέργεια, συμβάλλοντας θετικά στην λειτουργία του εγκεφάλου, της καρδιάς και της κυκλοφορίας του αίματος. Καλές πηγές ωμέγα-3 αποτελούν επίσης οι ξηροί καρποί και σπόροι και η άλγη από την οποία παρασκευάζονται και τα Ωμεγα 3 της GoldTouch. Δες εδώ το σχετικό βίντεο.

ΚΑΦΕΣ & ΠΡΑΣΙΝΟ ΤΣΑΙ

Η καφεΐνη που περιέχεται κυρίως στον καφέ αλλά και στο τσάι (σε μικρότερες ποσότητες), καθώς και το αμινοξύ Λ- θεανίνη που περιέχεται στο πράσινο τσάι, αυξάνουν την έκκριση ντοπαμίνης και σεροτονίνης, σε μόλις 30 λεπτά από την κατανάλωση. Δικαίως λοιπόν η κατανάλωση καφέ έχει συνδεθεί με χαμηλότερα επίπεδα κατάθλιψης, ενώ υπάρχουν έρευνες που συνδέουν την κατανάλωση πράσινου τσαγιού με τη μείωση εκδήλωσης συμπτωμάτων κατάθλιψης και άλλων ψυχολογικών προβλημάτων.

ΜΑΥΡΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Η μαύρη σοκολάτα αποτελεί μια σημαντική πηγή αντιοξειδωτικών, ενώ μειώνει ορμόνη του στρες, την κορτιζόλη. Τα αντιοξειδωτικά της χαλαρώνουν τα αιμοφόρα αγγεία προκαλώντας με αυτό τον τρόπο τη μείωση της αρτηριακής πίεσης και συμβάλλοντας στην καλύτερη κυκλοφορία του αίματος. Επίσης περιέχει μαγνήσιο, ένα μέταλλο που έχει αποδειχθεί πως μειώνει τα συμπτώματα κόπωσης και κατάθλιψης. 

Extra TIP: Όποτε αισθάνεστε λίγο «down», σαν να μην έχετε ενέργεια ή διάθεση μια κουταλιά ταχίνι ΤΑ SPAEI θα σας γεμίσει ενέργεια και θα σας «ανεβάσει» χωρίς να χαλάσετε τη φόρμα σας. Το ταχίνι ΤΑ SPAEI της Gold Touch Nutrition περιέχει «καλούς» υδατάνθρακες, έχει γεύση σοκολάτα, σας δίνει ωφέλιμα λιπαρά και είναι μια καλή πρωτεϊνική πηγή.